ファッショントレンドのブログ更新してます。
ワークマンの一人用テント。
めっちゃ、可愛い。
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でだ、友だちの結婚式で台湾滞在中、めっちゃ 肉粽 (バーツァン)食べた。
台湾の粽だ。竹の皮をめくると中に豚バラ肉やピーナッツ、椎茸、干しエビ、栗、卵黄など、ワタクシの大好きなものが、もっちもちのもち米に包まれて、それはそれは、美味しい粽だ。
友人が淡水にある有名な粽屋さんに連れてってくれた。
素早い手つきで、肉粽 (バーツァン)作る職人さん。
すっごいビッグサイズを一個食べ、お土産に2個持たせてくれるので、ホテルの自室で食った。
でだ、結婚式の〆の米料理も、肉粽 (バーツァン)だった。
ホテルの肉粽 (バーツァン)は少々スリムだが、がっつりもち米だ。
ほうばると、しあわせが口いっぱいに広がる。
ワタクシが座る結婚式のテーブルで、コース料理を順に食ってもう無理、って御仁も現れた。すると料理が余る。余った料理は包んでくれるのが台湾式。
テーブル担当の給仕の方が「どなたか召し上がりますか?」と聞いてくれる。
で、ワタクシが肉粽 (バーツァン)好きなのを知ってて友人が残った3個を包んでもらうよう言ってくれた。
好きだが、滞在中に7個食ったのは食い過ぎだと、さすがに思った。
滞在しているホテルに体重計がなかった。
でも、目の前に肉粽 (バーツァン)がある。夜食に朝ご飯に、肉粽 (バーツァン)食べるワタクシ。
自宅に戻って覚悟を決めて体重計に乗ると、許容範囲の体重増加でホッとした。
で、台湾でリフレッシュして、よし、明日からまた頑張ろう!って思った次の日、悲しいニュースがテレビから流れてきて、めっちゃ凹んでます。
日本で本格的な肉粽 (バーツァン)を食べられる、東(あずま)。大阪にもあって、デザイン事務所時代、先輩によく連れて行ってもらいました。
ビーフン東、とあるようにビーフンも最高です。お勧めは、汁ビーフン。
少々お高いが、絶品です。