喜多桐スズメのニューおろおろ日記

漫画家・イラストレーター喜多桐スズメの日々雑記

気付けば2月も3日経ってて、いろいろ凹んでおりました。

ファッショントレンドのブログ更新してます。

ワークマンの一人用テント。

めっちゃ、可愛い。

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でだ、友だちの結婚式で台湾滞在中、めっちゃ 肉粽 (バーツァン)食べた。

台湾の粽だ。竹の皮をめくると中に豚バラ肉やピーナッツ、椎茸、干しエビ、栗、卵黄など、ワタクシの大好きなものが、もっちもちのもち米に包まれて、それはそれは、美味しい粽だ。

友人が淡水にある有名な粽屋さんに連れてってくれた。

素早い手つきで、肉粽 (バーツァン)作る職人さん。

すっごいビッグサイズを一個食べ、お土産に2個持たせてくれるので、ホテルの自室で食った。

 

でだ、結婚式の〆の米料理も、肉粽 (バーツァン)だった。

ホテルの肉粽 (バーツァン)は少々スリムだが、がっつりもち米だ。

ほうばると、しあわせが口いっぱいに広がる。

ワタクシが座る結婚式のテーブルで、コース料理を順に食ってもう無理、って御仁も現れた。すると料理が余る。余った料理は包んでくれるのが台湾式。

テーブル担当の給仕の方が「どなたか召し上がりますか?」と聞いてくれる。

で、ワタクシが肉粽 (バーツァン)好きなのを知ってて友人が残った3個を包んでもらうよう言ってくれた。

 

好きだが、滞在中に7個食ったったのは食い過ぎだと、さすがに思った。

 

滞在しているホテルに体重計がなかった。

でも、目の前に肉粽 (バーツァン)がある。夜食に朝ご飯に、肉粽 (バーツァン)食べるワタクシ。

自宅に戻って覚悟を決めて体重計に乗ると、許容範囲の体重増加でホッとした。

 

で、台湾でリフレッシュして、よし、明日からまた頑張ろう!って思った次の日、悲しいニュースがテレビから流れてきて、めっちゃ凹んでます。

 

日本で本格的な肉粽 (バーツァン)を食べられる、東(あずま)。大阪にもあって、デザイン事務所時代、先輩によく連れて行ってもらいました。

ビーフン東、とあるようにビーフンも最高です。お勧めは、汁ビーフン。

少々お高いが、絶品です。

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