一年、あっちゅー間。
手帖をめくると、色んなことをやっているね。
今年はいろいろあったので、ってか、毎年いろいろあるね。
で、今年はおせち料理を作るのをやめてみた。
なんか、忙しかったってのもあるが、作らなくてもいいかと。
だいたい、現代人は毎日ご馳走を食べている。
作らないって言いながら、1週間前から数の子は仕込んである。 2日ほど塩抜きして、昆布やカツオお醤油お酒みりんなどで美味しく味付け。家族が好きだからつい作っちゃう。
で、煮豚を作った。正月から、チャーシュー食うぞ。
でだ、正月用にカップに入ったショートケーキ作った。
マリービスケットを牛乳に浸して生クリームを絞って作る簡単ショートケーキ。
簡単で、すごく美味しい。
自由だなママと、息子。
そうだ、もお、お節料理も自由にやる。そもそも、黒豆を韓国料理のコンジャバンにしてしまっているし、自由だ。でも、今年は黒豆も料理しなかった。
お正月のお花をいつものお花屋さんで買って、さあ、年越しそば食べながら、紅白歌合戦、観るぞ。
エレファントカシマシさんたちと、QUEEN&アダムだ❤
楽しみのある年越しは、良いね。
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